たたみの匂いは落ち着くのです。

かなりゆるーく思ったこと・感じたことや調べたことなどを書こうかと思います。。

覚え書き 料理

覚え書き 野菜の冷凍保存について

野菜の冷凍は結構重要だ。(個人的に そのくせネットに載ってる情報は結構まちまちで、一体どれがいいのか正直分かりづらい。 どれが正解とかは正直気にしてもキリがない気がするし。手間との折り合いもある。 と言う事で、見た中で自分の中でコレは良さそう…

覚え書き トマトを使った味付けについて

独り暮らしを始めて、自分で日常的に作る料理について考えるようになった。 外食は嫌いじゃないけどお金が掛かる。買い食いもダメって事はないけど自分で作るのが割と好きって言う事で自炊。 それで、日常的に食べるならカレーとかトマトベースの煮物みたい…